Archives of Environmental Contamination and Toxicology publica artigos nas áreas Ciências Agrárias: agronomia; Ciências Ambientais; Ciências Biológicas: farmacologia. toxicologia; Ciências Exatas e da Terra: geociências, meteorologia, oceanografia, química e Engenharias: engenharia química e engenharia sanitária.
Applied Mathematical Modelling se concentra em pesquisas relacionadas à modelagem matemática de processos de engenharia e ambientais, fabricação e sistemas industriais.
Agriculture, Ecosystems & Environment publica artigos científicos que tratam da interface entre agroecossistemas e meio ambiente natural, especificamente como a agricultura influencia o ambiente e as mudanças em agroecossistemas.
Nature é um periódico semanal internacional que publica as melhores pesquisas revisadas por pares em todos os campos da ciência e tecnologia com base em sua originalidade, importância, interesse interdisciplinar, acessibilidade e conclusões surpreendentes. Nature também fornece notícias e interpretação rápidas, confiáveis, perspicazes e atraentes de tópicos e tendências que afetam a ciência, os cientistas e o público em geral.
Food and Chemical Toxicology publica artigos de pesquisa originais e análises de efeitos tóxicos, em animais e seres humanos, de substâncias químicas naturais ou sintéticas que ocorrem no ambiente humano com ênfase especial em alimentos, drogas e produtos químicos, incluindo a segurança agrícola e industrial e a segurança dos produtos de consumo.
Biotechnology Advances é um periódico de revisão que considera todos os aspectos do campo multidisciplinar. O escopo inclui princípios e aplicações de biotecnologia na indústria, agricultura, medicina, questões ambientais e questões regulatórias.
Revista internacional que publica trabalhos nas áreas de química dos alimentos, bioquímica, microbiologia, tecnologia e nutrição.
Revista dedicada aos avanços em ciências da nutrição apresenta pesquisa sobre nutrição experimental no que se refere a: bioquímica, biologia molecular, toxicologia, ou fisiologia.
Publica trabalhos sobre qualquer assunto na interface entre alimentos e engenharia, particularmente aqueles de relevância para a indústria, incluindo:
propriedades de engenharia de alimentos, física de alimentos e físico-química; processamento, medição, controle, embalagem, armazenamento e distribuição; aspectos de engenharia de concepção e produção de novos alimentos e de serviço de alimentação.
A revista publica trabalhos de pesquisa sobre qualquer assunto na interface entre alimentos e engenharia, particularmente aqueles de relevância para a indústria, incluindo: propriedades de engenharia de alimentos, física de alimentos e físico-química; processamento, medição, controle, embalagem, armazenamento e distribuição; aspectos de engenharia de concepção e produção de novos alimentos e de serviço de alimentação.
