É propósito da revista proporcionar um meio apropriado para a disseminação do conhecimento interdisciplinar e internacional sobre todos os fatores que influenciam as propriedades da carne. 

Publicação semestral do Programa de Pós-graduação em Arte e Cultura Visual da Universidade Federal de Goiás. Tem como objetivo  publicar trabalhos em português, espanhol, inglês e francês dedicados à exploração das manifestações de sentido que articulem cultura e visualidades.

Publicação da Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá (Col.). Tem o propósito de contribuir para a construção do conhecimento social no país e no mundo. O enfoque é criar vínculos críticos entre as diferentes perspectivas sociológicas e antropológicas da América Latina.

Publicação do Programa de Pós Graduação em Meios e Processos Audiovisuais da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo.
Publica trabalhos dedicados ao estudo dos meios e processos audiovisuais e dos sistemas digitais, pensando-os em sua diversidade de práticas e de ideias que envolvem os seus processos específicos de reflexão, criação, produção e difusão.

Periódico de publicação quadrimestral que objetiva divulgar cientificamente textos em português e em espanhol, sobre gênero e feminismos, que podem ser tanto relativos a uma determinada disciplina quanto interdisciplinares em sua metodologia, teorização e bibliografia. Os textos publicados contribuem para o estudo das questões de gênero, sendo provenientes de diversas disciplinas: sociologia, antropologia, história, literatura, estudos culturais, ciência política, medicina, psicologia, teoria feminista, semiótica, demografia, comunicação, psicanálise, entre outras.

A revista recebe artigos que tratem de temas preferencialmente no campo da arte e da educação resultantes de estudos teóricos, pesquisas, reflexões sobre práticas concretas, discussões políticas etc. As principais temáticas da revista são: a educação, a arte, a inclusão e seus temas correlatos.

Reviews in Environmental Science and Bio/Technology publica artigos sobre os avanços alcançados nos campos multidisciplinares e em rápida expansão da ciência e da biotecnologia ambiental.

Publicação quadrimestral do Laboratório de Artes Visuais, Centro de Educação, Universidade Federal de Santa Maria. Tem como objetivos publicar artigos relacionados ao campo da educação e das artes visuais e suas interfaces com a filosofia, sociologia, antropologia, letras, ciências sociais e humanas, resultantes de estudos teóricos, pesquisas, reflexões sobre práticas concretas ou debates polêmicos e atuais.

Revista vinculada ao curso de mestrado em Patrimônio Cultural e Sociedade da UNIVILLE. Publica trabalhos referentes a práticas educativas, educação patrimonial, gestão e preservação do patrimônio cultural, memória, identidade e estudos culturais, envolvendo temas de antropologia, história, geografia, sociologia, letras, linguística, filosofia, artes e educação. 

Journal of Water Resource and Protection publica artigos sobre restauração ecológica e impactos da água; ecologia industrial e sustentabilidade; tecnologia inovadora e soluções de engenharia de recursos hídricos; conservação marinha e de água doce; gestão de águas pluviais; avaliação de infra-estrutura da água e ciclo de vida.